沙葛莲藕胡萝卜花生清热汤 Turnips Soup

材料

Ingredients

1. 沙葛 2粒（去皮切片）
2. 莲藕 1条 （去皮切片）
3. 胡萝卜 1条 （去皮切块）
4. 花生 300G
5. 猪大骨 2个
6. 红枣 10粒
7. 枸杞 适量

做法

• 煮滚一锅水 川烫猪骨以去血水 捞起备用
• 煮滚3 LITRE水 放入所有材料大火煮10分钟
• 转中火煮4小时左右 加入适量调味料即可