葱油豆腐

材料
Ingredients

A)

1. 冷豆腐

B)

1. 葱头 （切小片）
2. 青葱 （切小段）

调味料)

1. 酱清

做法

（如果不喜欢吃冷的豆腐 就预先把豆腐蒸烧）

• 豆腐切片 放在碟上
• 热锅烧油 爆香葱头至金黄色
• 将爆香的葱头及青葱放在豆腐上 倒入少许酱清调味即可