10分钟简易西式早餐 10 mins American Style Breakfast

为了不要让自己MONDAY BLUE
每个星期一就是早餐日

我煮的开心 让吃的人也开心 ❤

这份早餐算是最基本款 最容易 最懒惰
适合睡醒懒惰动太多的人 XD


准备时间：10分钟

材料
Ingredients

1. Hashbrown 2片
2. 鸡蛋 2粒
3. 香肠 3条

• 我通常都会在前一晚将要准备的材料拿出来解冻 第二天早上直接就可以煮
• 热锅烧油 先用大火将Hashbrown表面煎至稍微金黄色 转中火继续煎3分钟左右
• 同时也可以一起煎香肠
• 最后 才煎荷包蛋是因为想要保持蛋黄的半生熟的熟度

煎荷包蛋的技巧：

• 热锅 要把锅热到冒烟 才放油
• 放油后就要把火关小
• 这是才放入鸡蛋煎2分钟左右
• 这样鸡蛋底部会有比较快凝固 而表面也可以保持鸡蛋的嫩度