辣炒快熟面 Fried Instand Noodles with Chili

材料
Ingredients

（2人分量）

A）

1. MAGGIE牌 咖里味 快熟面2包

B）

1. 蒜头 （去皮 拍扁）
2. 小辣椒干 5条
3. 蟹柳条 4条 （切块）
4. 洋葱 2粒 （切片）
5. 包菜 小半粒 （切丝）
6. 鸡蛋 2粒 （打散）

做法

• 煮滚一锅水 将快熟面放入煮1分钟左右 味精粉不需要加入（不要太熟 面仍稍微有点硬）
• 捞起快熟面过冷水放一边
• 热锅烧油 爆香蒜头，小辣椒干，洋葱
• 再加入蟹柳条和包菜
• 然后 再加入快熟面及蛋
• 最后 放入1包半快熟面味精粉大炒片刻或均匀即可上桌