之前 也煮过 Nasi Goreng Kampung
不过 前阵子 突然看到 ~♥紫羅蘭的爱心厨房 ~ Violet's Kitchen 的 Nasi Goreng Kampung 食谱
试了下真的比之前的更好吃更有味道
食谱来自~♥紫羅蘭的爱心厨房 ~ Violet's Kitchen
材料
Ingredients
A）
- 隔夜冷饭 1大碗
- 鸡蛋 2粒
- 江鱼仔 （预先炸脆）
- 洋葱 2粒
- 蕹菜 一小把
B）香料 （切碎 磨至幼滑）
- 洋葱 1粒
- 葱头 1粒
- 蒜头 1粒
- 小辣椒 5条
- 江鱼仔 1碗
做法
- 打散两颗鸡蛋 加入冷饭搅拌均匀
- 热锅烧油 爆香已磨好的香料
- 加入冷饭，蕹菜，洋葱，适量盐和胡椒粉
- 大火翻炒5分钟左右即可
- 将已经炸好的江鱼仔放在饭上就可以上桌了
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