2013年5月23日星期四

烤箱料理 ◆ 芝士培根薯泥


准备时间:50分钟

材料
Ingredients

  1. 马铃薯1粒
  2. 培根4片 (切小片)
  3. 牛油 30G (预先融化)
  4. 黑胡椒粉
  5. Mozarella Cheese
做法

  • 马铃薯去皮切小块 大火蒸至马铃薯变软 或20分钟左右
  • 用叉压烂马铃薯至泥 加入培根片,牛油及适量黑胡椒粉搅拌均匀
  • 放进烤碗 上面放上适量Mozarella Cheese
  • 放入已预热好的烤箱 180°C 烤20分钟左右即可

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