白萝卜排骨汤 Chinese White Carrot Soup

材料
Ingredients

A）

1. 猪大骨 500G
2. 排骨 500G

B）

1. 白萝卜中型 1条 （切小块）
2. 红枣 10粒
3. 枸杞适量
4. 胡椒粒 2汤匙
5. 水 2LTR

做法）

• 煮滚一锅水 放入猪大骨和排骨汆烫5分钟左右捞起 以去走骨头的血水
• 再煮滚2LTR水 放入材料A和材料B
• 中火煮3小时 再放入少许盐即可